Чорноморські екологи провели заняття “Все про картоплю”
Про це повідомили у Дитячому еко-центрі Чорноморська.
В першій частині заняття, дітям розповіли про біологічні характеристики рослини. Картопля відноситься до родини пасльонових (Solanaceae). Батьківщина її знаходиться в Андах (Південна Америка). Цікаві факти керівник розповів про те, як рослина потрапила до Європи.
В другій — пізнавальній частині юннати дізнались, що рослина розмножуватися вегетативним шляхом з бульб і насінням. Вони роздивились анатомічну будову бульби з вічками. Після цього познайомились з самою рослиною, яка росте на навчально-дослідній ділянці Центру ПО, а саме роздивились будову стебла, форму листків та квітів. А потім відкопали невеликий кущик картоплі щоб подивитись, як утворюється молоді бульби .
У третій частині заняття Лариса Максимівна розповіла про харчову, лікувальну цінність, а також не забули згадати і про деяку небезпеку, а саме отруйну речовину соланін, який утворюються при неправильному зберіганні картоплі.
На завершення заняття діти посмакували вареною молодою картоплею з кропом.