ЗИМОВІ СМАКОЛИКИ В БАНКАХ: ЧОРНОМОРЦІ РОЗПОЧАЛИ АКТИВНУ ЗАКРУТКУ ОВОЧІВ ТА ФРУКТІВ

На місцевих ринках вже можна побачити справжній ажіотаж навколо свіжих сезонних продуктів, які стануть основою для домашніх заготовок на зиму.

Традиційно чорноморці віддають перевагу закаткам з помідорів, огірків, перцю. Редакція «ІТ-3» відвідала ринок «Світанок», аби дізнатись актуальні ціни на овочі.

«Огірки у нас 60 грн, бо цей продукт наразі «горить» — його дуже мало. Томати — також 60 грн, перець фарширований — 45, баклажан — 35», - прокоментувала одна з продавчинь ринку — пані Любов.

Значна кількість жителів також звертається до фруктових консервацій, зокрема, з персиків, слив та яблук. Особливу популярність набирають компоти та варення, що дозволяють зберегти смак літа навіть у найхолодніші дні. Якщо говорити про ціни на фрукти, їх вартість наступна: абрикос — 50 грн за 1 кг, персик — від 40 до 60 грн за 1 кг, слива — від 50 до 60 грн, нектарин — від 60 до 80 грн за 1 кг. 

Загалом, за даними Мінфіну ціни на овочі цьогоріч зросли на 9%, на фрукти — на 7%. Варто не забувати, що для закруток необхідними елементом є й використання банок. Асортимент на ринку «Світанок» включає в себе банки від класичних півлітрових, що коштують 12 грн, до п'ятилітрових — за 80 грн.

Більшість мешканців та гостей міста вважає, що закатки не лише допомагають забезпечити себе вітамінами протягом зими, але й є чудовою можливістю створити відчуття затишку вдома. Тож, любі чорноморці, якщо ви ще не почали готувати консерви на зиму, не втратьте можливості відвідати найближчий ринок або супермаркет!

БІЛЬШЕ ПОДІЙ У НАШОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ ЧОРНОМОРСЬК | ІТ-3